שוקולד טבעוני ללא סוכר

מצרכים:

 

חצי כוס חמאת קקאו איכותית

¼ כוס פולי קקאו

כוס אבקת קקאו

1/3 כוס סירופ מייפל

חצי כוס טחינה

 

אופן ההכנה: 

 

1. טוחנים את פולי הקקאו במטחנת קפה.

2. ממיסים את חמאת הקקאו בסיר כפול.

3. מוסיפים לסיר סירופ מייפל ומערבבים.

4. מוסיפים את פולי הקקאו הטחונים, הטחינה ואבקת הקקאו ומערבבים היטב.

5. יוצקים את הבלילה לתבנית ומכניסים למקרר.

מבשלים בריא עם דורה לוי