חזרת
מצרכים:
2 ראשי סלק גדולים
שורש חזרת בינוני
מיץ מלימון אחד
מעט מלח
אופן ההכנה:
1. את הסלק עוטפים בנייר כסף ואופים כשעה בחום בינוני
לאחר מכן מקלפים ומגררים בפומפיה בינונית.
2 . את שורש החזרת מקלפים ומגררים על הפומפיה הקטנה ביותר.
3 .מערבבים את הרכיבים ומוסיפים מיץ לימון ומלח לפי הטעם.
בתאבון!




