קרוטונים ביתיים למרק ולסלט

נשארה לך חלה מערב שבת,
לחמניות שכבר קצת התייבשו...
או אולי לחם שאפית ולא הצליח?

 

רגע, אל תתבאסי -

יש לי פתרון בשבילך איך לתת ללחם הזה חיים חדשים!

 

הבאתי לך היום מתכון מה זה פשוט,
ממש שתי דקות של הכנה -
ויש לך קרוטונים מפנקים שמתאימים גם למרק וגם לסלט:

 

מצרכים:

- חלה/לחם שהתייבש קצת או לא הצליח

- פפריקה מתוקה לפי הטעם

- כורכום לפי הטעם

- -שום גבישי לפי הטעם

- פלפל שחור לפי הטעם

- מלח לפי הטעם

- שמן זית לפי הטעם

 

 

אופן ההכנה:

1. נחמם את התנור ל-180 מעלות.

2. נחתוך את הלחם לקוביות בגודל שנרצה - ונעביר לתבנית מרופדת בנייר אפיה.

3. נתבל את חתיכות הלחם ונערבב היטב, כך שהתבלינים והשמן ייתפסו על כל החתיכות.

4. נאפה את הקרוטנוים בתנור במשך כ-10 דקות ואז נפתח ונערבב.

5. נמשיך באפיה למשך עוד כ-10-15 דקות, עד שהקרוטונים שלנו ישחימו מעט ויהפכו לקראנצ'יים.

 

 

ואם את רוצה לצפות בסרטון של המתכון -
את לוחצת כאן!

מבשלים בריא עם דורה לוי