עוגת שוקולד ללא גלוטן​

בא לי לפנק אותך היום עם מתכון לעוגת שוקולד טעימה בטירוף,
אבל עם קטע מיוחד - העוגה הזו היא ללא גלוטן בכלל!
 

זאת עוגת שוקולד שווה שהכנתי מקמח טף של "חוות הר סיני";
שמגיע ממטחנת בוטיק תוצרת הארץ.
קמח איכותי ברמות שלא תמצאי במקומות אחרים...

 

אז... ניגש למתכון?

 

מצרכים:

  • כף וחצי ממרח שקדים

  • 2 כפות רסק תפוחי עץ

  • חצי כוס שמן קוקוס

  • חצי כוס סוכר קנים

  • כוס וחצי מים

  • חצי כוס שבבי קוקוס

  • חצי כוס שיבולת שועל דקה

  • חצי כוס אבקת קקאו

  • 2 כוסות קמח טף של "חוות הר סיני"

  • שקית אבקת אפייה

 

אופן ההכנה:

  1. נקציף יחד את ממרח השקדים, רסק התפוחים, שמן הקוקוס וסוכר הקנים; עד לקבלת תערובת אחידה.

  2. נוסיף לתערובת: מים, שבבי קוקוס, שיבולת שועל, אבקת קקאו וכוס קמח טף - ונערבב עד לקבלת תערובת אחידה.

  3. נוסיף עוד כוס קמח טף ושקית אבקת אפייה - ונערבב היטב.

  4. נעביר את הבלילה לתבנית אינגליש קייק ונכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.

  5. נאפה את העוגה במשך כ-35 דקות על 180 מעלות.

 

מעדיפה לראות במקום לקרוא?

כאן את יכולה לצפות בסרטון הכנת העוגה!

 

ואם גם את רוצה ליהנות מהקמח האיכותי של חוות הר סיני -
יש לי קופון מיוחד לעוקבות שלי:

 


להזמנות ורשימת חנויות - 
אשריאל:
 054-628-6258

מבשלים בריא עם דורה לוי